Los estudiantes de Bioingeniería de Universidad de Las Américas fueron los encargados de llevar a cabo el «V Encuentro Nacional de Estudiantes de Ingeniería en Biotecnología», realizado en el gimnasio de la sede Providencia, los días 14, 15 y 16 de octubre.
El encuentro ¿que reunió a alumnos de todo el país-, fue una iniciativa que nació para reunir a estudiantes de carreras afines a la biotecnología, con la misión de generar pautas de integración para los futuros profesionales del área, además de ampliar la visión del estudiante respecto a la diversidad de enfoques de la disciplina.
En la versión 2009 se buscó potenciar un enfoque integrador de la bioingeniería, para lo cual el tema principal fue ¿Biotecnología, un enfoque multidisciplinario a la ingeniería¿.
En seis jornadas temáticas, los alumnos abarcaron áreas de interés tales como la bioinformática, biotecnología vegetal, biotecnología de los alimentos y biomedicina. Además, se incluyeron dos talleres prácticos, ¿Modelación matemática de bioprocesos¿ y ¿Aseguramiento de la inocuidad de los alimentos bajo HACCP¿, así como un concurso abierto de proyectos relacionados a las áreas de biotecnología ambiental, vegetal y de los alimentos.
¿Con esto quisimos fomentar el diálogo entre estudiantes de distintas escuelas de Ingeniería en Biotecnología y afines, mostrando las investigaciones realizadas por alumnos de las universidades participantes. También contemplamos la participación de expertos del mundo académico y empresarial, quienes expusieron sobre sus proyectos e investigaciones¿, explicó Karlo Guerrero, Jefe de la Carrera en Universidad de Las Américas.
Por su parte, Beatriz Palma, Decana de la Facultad de Ciencias Agropecuarias y Ambientales de U. de Las Américas, señaló que ¿nuestra Universidad está creando, con mucho gusto, espacios donde confluyen los intereses de los estudiantes, para debatir ideas entre pares, académicos y empresarios del ámbito. Esto, porque de los alumnos dependerá la innovación; ellos serán los que facilitarán la sustentabilidad¿.