Estudiantes de la carrera de Relaciones Públicas en conjunto con la Escuela de Gastronomía de UDLA realizaron el evento ¿Chile en tu paladar¿, actividad que invitó a los asistentes a realizar de un recorrido por las delicias culinarias de diferentes zonas de nuestro país.

La actividad fue realizada como parte del examen final de la asignatura de ¿Ceremonial, protocolo y producción de eventos¿, a cargo de la profesora Marión Figueroa, quien explicó que el trabajo de las alumnas se extendió por más de dos meses, y entre los ítems evaluados estuvieron la producción del evento, decoración, trabajo en equipo y liderazgo de grupo. La docente agregó que las estudiantes realizaron una alianza con la Escuela de Gastronomía y obtuvieron recursos para cumplir adecuadamente los procesos de marketing y difusión.

Por esto Yanko Gallardo, Director de la Escuela de Comunicaciones, destacó la importancia de que las futuras profesionales tengan una conexión con el mundo real desde antes de egresar, con una formación estratégica y conectadas con las necesidades del mundo actual.

Durante el evento, realizado en el auditorio de la sede Providencia, estuvieron presentes el Decano de la Facultad de Comunicaciones, Mauro Lombardi;  el Director de la Escuela de Gastronomía, Joel  Solorza; la Directora de la Escuela de Periodismo, Isabel Tolosa, entre otras autoridades y académicos de nuestra universidad.

Diciembre 12 de 2011.