Un taller para ampliar los conocimientos de Excel de estudiantes de segundo, tercero y cuarto año de Nutrición y Dietética se realizó en el Gym Académico de Campus El Boldal, a cargo del coordinador del Instituto de Matemática, Física y Estadística (IMFE), Mauricio Gallardo.

La actividad la organizó la carrera en conjunto con el IMFE, con el propósito de entregar herramientas para la elaboración de minutas nutricionales que tributen en la optimización del tiempo de las futuras profesionales.

“Queremos que los estudiantes aprendan a usar el programa Excel y lo incorporen a su trabajo diario para la elaboración de gráficos, tabulación de información, planificación y aplicación de fórmulas y programas que ayuden a desarrollar un trabajo más ordenado y en menos tiempo”, explicó la coordinadora de la carrera, Laura Poblete.

Agregó que la iniciativa surgió en una reunión con la docente disciplinar del área de Gestión Alimentaria, María Pía Mardones, donde se abordó el tema de cómo mejorar la gestión en la planificación de minutas nutricionales.

En la ocasión participaron alrededor de 40 estudiantes.