Con charlas sobre producción y consumo de espumantes y otros vinos, además de un stand con información sobre medio ambiente y consumo responsable, las escuelas de Agronomía y Gastronomía participaron en la Feria Gourmet y de Emprendimiento, que cada año organiza la Municipalidad de Providencia en el Parque Balmaceda.

Con su participación, ambas escuelas, lideradas por sus directores, Víctor Rodrigo Jara y Joel Solorza, respectivamente, buscaron mejorar la cultura gastronómica y enológica de los asistentes.

En la ocasión, las escuelas firmaron un convenio tripartito con la Municipalidad de Providencia. De acuerdo a ello, los directores de ambas escuelas destacaron lo valioso que resulta concretar este tipo de acciones para plasmar el compromiso comunitario de la matriz valórica institucional en la extensión y vinculación con el medio que ofrece UDLA.