Una interesante jornada se llevó a cabo en la sede Maipú de la UDLA. ¿El motivo? Profundizar en cómo el deporte está directamente relacionado con la salud, y cuál es la influencia que posee en varios aspectos.

La iniciativa, organizada por la Escuela de Educación Física de la UDLA, sede Maipú, contó con la presencia de más de 150 invitados, entre ellos alumnos, titulados de la carrera de Educación Física, y profesores de establecimientos educacionales de distintas comunas de Santiago.

En la ocasión el profesor y asesor del Mineduc en la Unidad de Curriculum y Evaluación en las bases curriculares de Educación Física, Raúl Urbina, expuso 2 grandes temas. El primero dio cuenta de la realidad y la importancia de la actividad física en la salud de los niños, en las enfermedades crónicas no transmisibles y en el sedentarismo infantil. El segundo tema fue la información e importancia de las cadenas musculares, y su relación con la postura y salud.

Luego Carla Reyes, Directora de la Escuela de Nutrición y Dietética de UDLA, habló sobre la realidad de la alimentación saludable, y el conocimiento del etiquetado nutricional de los productos que se encuentran en el mercado alimenticio. Sobre este último punto enfatizó en que el etiquetado debería ser más comprensible para la población y que el alcohol también debería contener dicha información.

Por último el profesor Nicolás Lemus, docente de UDLA y asesor del Mineduc en la Unidad de Curriculum y Evaluación en las bases curriculares  de Educación Física, actualizó a los presentes sobre las enfermedades metabólicas y su relación con la actividad física, para luego referirse a la propuesta de nuevas bases curriculares en Educación Física que se están estudiando en el Ministerio de Educación, y la realidad deportiva en otros países.

Junio 24 de 2011.