En marzo, el Centro de Atención Nutricional del Campus Santiago Centro realizó dos ferias denominadas "Vuelta a clases con una alimentación sana", que tuvieron el objetivo de difundir hábitos de alimentación y vida sana en la comunidad universitaria.

Las ferias, que tuvieron una gran convocatoria, fueron comandadas por alumnos de la carrera de Nutrición y Dietética. “Se realizó una evaluación nutricional a los estudiantes y funcionarios que se acercaron a la feria; los pesamos, medimos su talla y les indicamos su estado nutricional. Luego se les entregó una ficha donde aparecían sus datos y una pauta alimentaria. Por su parte, informamos sobre los diferentes tipos de snacks saludables y el contenido de sodio en diferentes alimentos que se consumen habitualmente”, indicó la estudiante Maressa González.

Sobre la recepción que tuvo la feria entre la comunidad universitaria del Campus Santiago Centro, González sostuvo que “los jóvenes estaban realmente interesados en saber su estado nutricional; de hecho, muchos agendaron hora en nuestro Centro de Atención Nutricional. Durante la última semana hemos estado full atención gracias a la feria”.