Como único representante chileno llegó el Director del Instituto del Deporte de UDLA, Jorge Cancino, a las ¿XI Jornadas Internacionales de Nutrición para las Actividades Físicas y el Deporte¿, realizadas en la ciudad de Buenos Aires, Argentina.
Ante más de 400 personas, entre los que figuraban nutricionistas, médicos, profesores de educación física, kinesiólogos y estudiantes, el académico de UDLA expuso sobre los temas ¿Ejercicio para obtener salud: El modelo actual¿ e ¿Intensidad muscular versus intensidad cardiovascular en el ejercicio¿.
Jorge Cancino es Doctor en Ciencias de la Actividad Física y evaluador del laboratorio de Fisiología del Centro de Alto Rendimiento, CAR. Además, es miembro del directorio de la Sociedad Chilena de Medicina del Deporte y Asesor en Chile del Gatorade Sports Science Institute (GSSI).
Julio 01 de 2010.