Más de 70 alumnos de las distintas carreras y escuelas de la sede Viña del Mar de UDLA fueron evaluados en la Jornada de Alimentación Saludable que llevó a cabo la Escuela de Nutrición.

La actividad estuvo a cargo de la empresa de alimentación SODEXO, la que llevó a dos de sus profesionales para dictar charlas en torno a las bondades de una buena alimentación y cómo interpretar el etiquetado nutricional.

Con stands habilitados en distintos pisos de la Universidad, la actividad convocó a un gran número de alumnos interesados en obtener información acerca de los beneficios de una alimentación saludable, los riesgos asociados al consumo excesivo de ciertos alimentos y la importancia de los nutrientes en la prevención de ciertas enfermedades.

Septiembre 15 de 2010