El medio “Chef y Hotel” apuntó el taller que realizaron los profesionales de la cocina a estudiantes de la carrera de Hotelería y Turismo.

La revista “Chef y Hotel” destacó la visita de un equipo de chefs vascos a UDLA, donde dictaron un taller, en el Campus Providencia, a estudiantes de la carrera de Hotelería y Turismo.

En la cita, los profesionales de la cocina —Jabi Gartzia, Txomin Gómez, Javi Izarra y Sergio Ortiz de Zárate— compartieron con los alumnos las mejores recetas de la mesa vasca.

Cabe destacar que la visita se dio en el marco de las buenas relaciones que mantiene nuestra universidad con el Gobierno de Vizcaya. De hecho, estudiantes destacados viajan y complementan su formación en restaurantes vascos.

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