Una excelente iniciativa tuvieron el pasado 30 de mayo los estudiantes en práctica profesional del Centro de Atención Nutricional del La Florida, cuando junto a la docente a cargo Evelyn Sánchez, realizaron una serie de evaluaciones nutricionales, a los estudiantes del establecimiento DUOC UC, Sede Plaza Vespucio.
El objetivo principal de esta intervención, fue brindar actividades de promoción de estilos de vida saludable, a través de diagnósticos alimentarios con la intención final de generar cambios y/o prevenir estados patológicos.
La actividad, donde se evaluó a cerca de 50 estudiantes universitarios, incluyó medición de peso, talla, perímetro de cintura, presión arterial, dinamometría de mano y porcentajes de grasa y masa muscular. Con esos datos, los estudiantes de la carrera de Nutrición y Dietética generaron una pauta alimentaria correspondiente al estado nutricional de cada alumno.
“Poder realizar estas evaluaciones nutricionales en otras instituciones de educación superior nos permite tener mejor acceso a las necesidades de este grupo etario. Como internos de UDLA, sentimos que fue una experiencia satisfactoria y provechosa”, sostuvo la interna de quinto año de la carrera de Nutrición y Dietética, Claudia Sánchez.
La comisión de UDLA estuvo integrada por las estudiantes Yaid Rojas, Agustín Valenzuela, Nicole Soto, Claudia Sánchez, Constanza Vargas, Carla Sánchez y Yesenia Valdés, además de la docente disciplinar de Campo Clínicos, Evelyn Sánchez.