11 de mayo. Lanzamiento del libro: «Memorias sobre mi gastronomía», Joel Solorza
Hora: 19:00 horas. Lugar: Auditorio – Campus Providencia Organiza: Escuela de Gastronomía y Escuela de Hotelería y Turismo UDLA Con motivo de la Inauguración de Actividades Académicas de ambas Escuelas, se realizará el Lanzamiento del libro: "Memorias sobre mi gastronomía", Joel Solorza. Dirigido a: alumnos y docentes de la Facultad de Ingeniería y Negocios UDLA….