El lunes 27 de junio entró en vigencia la Ley de Etiquetado de Alimentos, que alerta cuando los alimentos son altos en calorías, azúcares, grasas saturadas y sodio. Los alimentos envasados ya contaban con etiquetas que indicaban su composición nutricional, éstas exigían una lectura detenida, por lo que comprenderlas y evaluarlas era complejo. Los…
Junto al director del CEP, Harald Beyer, participaron en el lanzamiento del texto del Rector de la Universidad San Sebastián, Hugo Lavados.
República del Cacao de Ecuador instruyó a alumnos y egresados de la carrera de Licenciatura en Artes Culinarias y Negocios Gastronómicos en técnicas de chocolatería.
El director de la Escuela de Pedagogía en Historia, Geografía y Educación Cívica se refirió a la importancia de los afroamericanos en la historia de Chile.