Revelan fórmula para levantar los sabores mapuches
José Luis Calfucura, reconocido chef portador de esta cultura, realizó una charla para los alumnos de Licenciatura en Artes Culinarias y Negocios Gastronómicos de la UDLA.
José Luis Calfucura, reconocido chef portador de esta cultura, realizó una charla para los alumnos de Licenciatura en Artes Culinarias y Negocios Gastronómicos de la UDLA.