Académicos de la Facultad de Economía y Negocios UDLA nominados a los Premios Fuego 2019

Joel Solorza, director de la Escuela de Gastronomía y Manuel Morales, docente de panadería y pastelería UDLA, fueron nominados a los Premios Fuego 2019 en las categorías de Formador Gastronómico y Profesional Ramas Afines, respectivamente.

Este Premio consiste en otorgar un reconocimiento a las personas, instituciones o empresas que durante su trayectoria, se hayan destacado en el aporte a la valorización de la cultura gastronómica de Chile y sus profesionales.

Los ganadores se determinará mediante votación durante el mes de agosto en www.premiosfuego.cl donde estarán habilitadas las 5 categorías.